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芳庄为何诞生山羊大市场

来源:亚搏手机在线登录入口   发布时间:2023-01-01 14:31nbsp;  点击量:

本文摘要:冬季正是不吃羊肉的时节。跟往年一样,坐落于宜兴徐舍镇芳庄村的山羊交易市场早已繁华一起。去年12月的普通一天,记者在现场看见,一排排“羊圈”围观了山羊,“咩咩”声不绝于耳;一旁的屠宰场里,工作人员于是以忙得热火朝天… 冬季正是不吃羊肉的时节。 跟往年一样,坐落于宜兴徐舍镇芳庄村的山羊交易市场早已繁华一起。

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冬季正是不吃羊肉的时节。跟往年一样,坐落于宜兴徐舍镇芳庄村的山羊交易市场早已繁华一起。去年12月的普通一天,记者在现场看见,一排排“羊圈”围观了山羊,“咩咩”声不绝于耳;一旁的屠宰场里,工作人员于是以忙得热火朝天… 冬季正是不吃羊肉的时节。

跟往年一样,坐落于宜兴徐舍镇芳庄村的山羊交易市场早已繁华一起。去年12月的普通一天,记者在现场看见,一排排“羊圈”围观了山羊,“咩咩”声不绝于耳;一旁的屠宰场里,工作人员于是以忙得热火朝天;门口的场地上,停着不少外地牌照的运输汽车,伯好的羊将被装上车,运往南方各地市场。市场负责人吴东伟告诉他记者,每天凌晨2点到天亮前才是最辛苦的,羊肉商贩分列着队等着拿货。他拿着旁边一个“羊圈”里的羊说道,这些都早已被预约了,第二天一早已运出。

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经过前几年的市场培育,如今,这里每天可以卖出近2000只山羊。交流南北:重新组建大联盟,芳庄沦为“北羊南运”枢纽跟记者同行的徐舍镇政府工作人员讲解,芳庄坐落于宜兴西部,地理位置偏远,村里没山地草原,山羊的产量受限。芳庄羊肉名气大,并不是由于芳庄产羊,而是羊肉制作技艺和口味较为有特色,构成了口碑。

那这里怎么会问世一个全国著名的山羊交易市场呢?一切都源自6年多前。2008年,由徐舍供销社联合领办的宜芳山羊养殖专业合作社正式成立,吴东伟是带头人。合作社正式成立后,登记了“宜芳”商标,乘势挽回了养殖户各自为营、无序竞争的局面,当年就构建山羊交易3万只。

在合作社发展壮大的过程中,吴东伟的思路起了决定性起到。与当地其他山羊交易市场专门独占本地货源有所不同,早年在安徽做到五金做生意的吴东伟把目光瞄向了外面,再行从安徽开始,接着去山东、内蒙古、甘肃,再行到黑龙江、吉林、新疆,他一路往北搜索山羊。

凭借较好的信誉,他的货源更加充裕。就在跟记者攀谈的一个多小时里,吴东伟的手机仍然敲个不时。“有一百多只羊打算从吉林发过来?长毛的还是短毛的?先发张照片来看看吧。”随着做生意越做越大,如今吴东伟的底气也脚了。

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相结合这个山羊交易市场,吴东伟先后与北方的5家山羊合作社重新组建了“养羊大联盟”。北方的合作社负责管理从农户那里收羊,再行送往芳庄来买。这样一来,既保证了货源,又减少了进口商成本。

货源问题解决问题了,销售能跟上吗?吴东伟又南下跑完浙江、福建、广东等地的要货方。他还在南方发展了20多名山羊交易经纪人,他们能及时精确地做到市场动向。

吴东伟则不会把南方市场的供求信息对系统给北方的养殖户,警告他们合理安排养殖规模。如今,宜兴芳庄早已出了一个枢纽。每年这段时间,内蒙古、甘肃、新疆等北方8个省区的山羊源源不断回到这里,然后销往浙江、福建、广东等南方5省。


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